Популярность суши-баров выросла в последнее столетие. Спрос создает предложение, и за последнее время заведения, сделавшие акцент в меню на японскую кухню, растут на глазах. Выделиться из «толпы конкурентов» — первая цель для того, кто приоткрыл свой суши-бар.
Элегантный, обдуманный до мелочей дизайн суши-бара будет надежным видом. Изначально это далеко не непросто, японская культура отличается нетривиальностью, по сравнению с не менее обычными цивилизациями Европы или Америки.
Однако приблизиться к внешнему виду нужно с разумом, чтобы сделать здание суши-бара не только лишь прекрасным и предельно придвинутым к западным обычаям, но также и комфортным, приятным и располагающим. Очень многие начинающие обладатели суши-баров делают стандартную оплошность.
А конкретнее, располагают пару иероглифов на вывеске, не помышляя об общем комплексе и дизайне входной компании. Однако смотрится такое оформление обыденно, грубо, кроме того оно порядком поднадоело покупателям.
До того как оформлять фасад и вывеску, прокрутите в голове целую теорию для дизайна не только лишь зала, стойки, витрины или вывески. Учреждение должно выглядеть приятным. Неимение иероглифов, однако содержание «узнаваемых» знаков Японии принуждает вывеску замотать уникальными штрихами.
Наиболее лучшая вывеска та, что отличится даже в мгле. 1-ое ощущение, а конкретнее на него работает вывеска – может быть хорошим. От вывески зачастую находится в зависимости, войдет человек или будет проходить мимо. Наименование на вывеске может быть произносимым и ясным.
Возможно, необычным, с частицей юмора, ограниченным или приличным. Стоит внимательно взвесить оформление витрины. Каждая витрина, прежде всего, окно в другой мир. Так как аура заведения играет постановляющую роль. От нее находится в зависимости, останется ли попавший из любопытства тут на долгое время.
Быть может, если окружающая среда придется по душе, будет завсегдатаем. Чтобы влюбить возможного заказчика в учреждение, витрина должна быть элегантной и чистой. На ней можно разместить элементы японской культуры, иллюстрации новостей меню.
После того, как случайный прохожий попал под обаяние вывески, его интересом переполнила витрина, нужно настроить человека на процесс принятия еды. В Японии есть целый фетишизм церемоний для обычных вещей. К примеру, распространенная «чайная церемония».
Однако кроме выраженных и популярных японских проявлений, есть глубокая философия, устанавливающая церемонность и выдержанность, как 2 основательных начала японской культуры. Это выражается в краткости фигур, в узком ощущение баланса, в созерцательности.
При этом дизайнеры не советуют делать суши бар Токио в Адлере, сформированным на исключительно японской культуре. Это далеко не разумно: очень много проявлений максимализма и аскетизма. Перемешивайте стили дизайна, не не менее 2-ух синхронно.
Смотрите за своими чувствами — хочется ли самим оставаться в зале на долгое время. Это самый испытанный метод выяснить, как выглядит зал приятным. Нет некоторого некоторого направления, ставшего основным при разработке интерьера.